- ขนมปังแซนวิช
- มายองเนส
- ผักสลัด
- มะเขือเทศ
- หอมหัวใหญ่
- แฮม
- เนย
- น้ำมะนาว
วิธีทำ
- นำขนมปังมาแบ่งเป็น 4 ส่วน
ตอนตัดต้องตัดให้ได้มุมสามเหลื่ยมนะ
เรามาทำมายองเนสกันก่อน คุณควรเลือกมายองเนสที่มีรสหวาน เพราะบางยี่ห้อจะมีรสเค็มแล้วนำมาทำแซนวิชจะไม่อร่อย พอเราได้มายองเนสมาแล้ว เราก็ใส่น้ำมะนาวลงไปนิดนึงเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น - ต่อไปเราก็เอาขนมปังทาด้วยมายองเนส วางผักสลัดและแฮมแผ่นบางแล้วเอาขนมปังอีกแผ่นทาเนยนิดหน่อยแล้ววางทับลงไป ต่อไปเราก็วางมะเขือเทศฝานบางๆ หอมหัวใหญ่สับละเอียดเอาขนมปังอีกแผ่นทาด้วยมายองเนสวางลงไป ส่วนแผ่นสุดท้ายเราก็วางผักสลัดและแฮมอีกครั้งหนึ่ง
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำมันพืช 1 / 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 / 4 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำส้มหรือน้ำมะนาว 1 / 4 ถ้วย
พริกไทย 1 / 2 ช้อนชา
วิธีทำ
คนไข่แดงให้ขึ้น ค่อยๆ ใส่น้ำมันสลับกับน้ำส้มจนหมด ตีจนขึ้น ใส่น้ำตาล เกลือ พริกไทยคนให้เข้ากัน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น